栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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人気のお刺身定食☆

 衛生面を考慮し 毎年10月から 翌5月までは 
 生もの   を  解禁として 献立
 
に取り入れております

  お刺身御膳的ですよね
 
1月29日 昼 刺身 ( サーモン )
 180129 お刺身サーモン (1) 180129 お刺身サーモン (2) 
            ご飯
          刺身 ( サーモン )
          肉詰め いなりの煮物
          すまし汁(花麩・三つ葉)
          りんご缶

お刺身・・・。           
ぷら・・・。          
外国の人にとっては 特別 メニューですが
私たちも ちょっぴり 贅沢な気持ちになりますね

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