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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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年末年始のお食事

平成29年 大晦日
夕食  天ぷら うどん
171231天ぷらそば 夕食 (2) 171231天ぷらそば 夕食 (1)
                      年越し天ぷらそば
             はんぺんの煮物
             きゅうりのおろし和え

平成30年 元旦
朝食   青菜と小柱の雑炊
180101青菜と小柱の雑炊 180101朝ごはん
                 青菜と小柱の雑炊 
               漬物
               牛乳
お雑炊の時には いつもは小鉢が付きますが
元旦の昼食は ボリュームがあるので 少し
控えめなお膳にさせていただきました
 
元旦 お昼 行事食  お正月御膳 
 
かに寿司 / おせち盛り合わせ 】   
180101元旦 (2) 
180101元旦 (1) 
180101元旦おしながき 
 箸袋は栄養士の手作りです

18010おやつ雑煮風汁 
元旦のおやつは 干支饅頭 よもぎ餡が珍しくもあり
おいしく召し上がっていただきました 

二日 お昼 行事食お正月御膳
お刺身  盛り合わせ
180102お刺身盛り合わせ (2) 180102お刺身盛り合わせ (1)
180102お正月 二日 (2) 
180102お正月 二日 (1) 

三日 お昼 行事食 お正月御膳
 ビーフ  シチュー
181003ビーフシチュー (2) 181003ビーフシチュー (1)
180103お正月 三日 (2) 
180103お正月 三日 (1) 
 華やか正月御膳
三が日をお楽しみいただきました


 
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