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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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なぜかの ビビンバ丼

6月の行事食は
11日  
  ビビンバ丼  
150611ビビンバ丼 (4)  150611ビビンバ丼 (2) 
ご飯が見えないくらいに 
をのせちゃっています

           
 ビビンバ丼
(牛ひき肉長ネギもやしぜんまい錦糸玉子)
         
冬瓜のホタテあんかけ
          中華スープ
          マンゴープリン

 150611ビビンバ丼 (1) 150611ビビンバ丼 (3)
半紙は季節のあやめです

あやめ ハナショウブ  かきつばた ・・・。
お花を見た だけでは 違いが
ちょっとわかりづらいですね

ビビンバ丼 冬瓜 バランス
良い お膳に仕上げています

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