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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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出来たての味♪

 好日苑では 月に 1回
 《 出来たての味     と 称し 
 調理師さんが
 各フロアの食堂にて 調理の
 仕上げを行う日を設けております
131206 (3) 131206 (2) 
 12月本館で開催の月 
 各食堂で 麻婆豆腐丼 を行いました

131206 (6) 131206 (1)
今回はお野菜 お肉炒める  
といった調理 の初め のところから
フロアで 行ったので  ゴマ油熱した
芳しい香りが食堂を飛び越え 廊下の方
まで 拡がりました 


131206 (5) 131206 (4) 
んーっ いい 匂いぃ~っ
今日のごはんは 何デスカー♪   
  
 食堂へと気持が はやります
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ