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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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火曜日の朝の楽しみ 【雑炊】

火曜日 雑炊メニュー  です
利用者様の リクエストから メニューに固定
された献立  です

10月4日(火)    野菜雑炊 を紹介します
111004野菜ぞ (1) 111004野菜ぞ (2)
            野菜雑炊
          お魚豆腐揚げの煮物
          漬物
          牛乳

 雑炊の具には  5種類の野菜
 しいたけ  えのき茸   大根   人参  葉だいこん 
 が 細かく刻んであります

大根の葉 人参オレンジ 映えるよう
調理  し 食指  をそそる一品に  仕上げて 
あります

  393.80 ㌍   塩分 2.88 ㌘

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テーマ:きょうのご飯 - ジャンル:グルメ