栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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冷たい麺で さっぱりと☆

8月10日 ( 月 ) 
この2回目の  冷やし中華 ランチ  です
150810冷やし中華 (3) 
              冷やし中華
             シューマイ2種
             マンゴープリン

蒸し鶏   /    錦糸卵      /  きゅうり   
もやし    /   しょうが      

 食欲が 落ちる時には つめたく さっぱり 
 のど越し良い麺類は いただきやすさが
 あります      



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うなぎで滋養!

メディアム
8月行事食は 今年の2回目
土用の丑の日 
8月5日  【  うなぎちらし
150805うなぎちらし (1) 150805うなぎちらし (3)
                       うなぎちらし
               切干大根の煮物
               すまし汁( ハンペン・万葱 )
                 フルーツ・黄桃缶
     
150805うなぎちらし 150805うなぎちらし (2)
 半紙は 季節の    です

2015年 今年の土用の丑の日
2回 ありましたので 
7月24日は うな丼
8月   5日は うなぎちらし で お楽しみいただき
ながら 滋養 をつけてもらいました