FC2ブログ
栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

訪問ありがとうございます。



カレンダー

04 | 2014/05 | 06
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



最近の記事



月別アーカイブ



カテゴリー



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



リンク

このブログをリンクに追加する



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


5月 《 出来たての味♪ 》 本館

  5月 は 本館での 
   お好み焼き  】 です

完成☆ 
 各フロアそれぞれの食堂で  焼き ました 
 
タネ ⇒ 混ぜる ⇒ 焼く 
 タネは キャベツ  ・  紅しょうが  
 天かす 豚肉   です

CIMG0006.jpg CIMG0018.jpg  
 焼きあがり までを見ることができるので 
 楽しみです

焼けて配膳 いただきます 
トッピング
青のり ・ 鰹節 ・ ソース
マヨネーズ

ソースマヨネーズトッピングされると 
豪華さが増しますね

スポンサーサイト

5月の行事食 《 江戸前ちらし寿司 》

 5月5日 こどもの日  
 昼食   行事食  
     江戸前 ちらし寿司   でした

140505江戸前ちらし寿司 140505行事食
            江戸前ちらし寿司 
             高野豆腐の博多煮
           すまし汁 ( ソウメン・ミツバ )
           フルーツ・甘夏缶

寿司ネタ 
マグロサーモンホタテ穴子イクラ玉子です
つけあわせの 甘酢生姜大葉トッピング

半紙は    です

好日苑では 衛生上 安全を考慮して 生もの
献立  に 組み入れることは  5月までと
しています


[続きを読む]



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。