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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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4月 新館 《 おこのみ焼き 》

4月 《  出来たての  》 は 新館にて行いました

お好み焼き    です
お好みふわふわ♪ 
マヨネーズアリ でも ナシでも 美味しそう
かつお節 は 厨房職員が ひと手間かけて
いったん カラ煎り  を して 香 り を たたせる
といったウラ技で おいしく   しています

まぜまぜ♪  
 利用者様にも 一人分の生地 まぜまぜ 
  していただきました

焼き焼き 
ホットプレートを みんなで 囲み 焼ける
まで  しばし待ちました・・・。
(待つ時間は 長く感じますよね・・・  )

笑顔がいっぱい☆ 
お好み焼きビール  イケます
おわかり自由 
(  このフレーズに心がトロけます・・・。)

 笑顔    あふれる ひとときの 
 出来たての でした  


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ