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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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どんぶり☆どんぶり☆どんぶりメニュー

1月の どんぶり  メニュー   

 1月14日     
130114三色ドン (1) 130114三色ドン (2) 
              
             かぶのふろふき
             白菜の生姜和え
             すまし汁(蒲鉾)
             フルーツ(マンゴー缶)    
         

1月21日   カニ あんかけチャーハン 
130121kaniあんかけ (1) 130121kaniあんかけ (2) 
               カニあんかけチャーハン
              点心
              ゼンマイのナムル
             中華スープ(ヤングコーン)
              フルーツ(マンゴー缶)

                    
献立バリエーションを持たせ 飽きのこないメニュー
楽しく   おいしく   お食事  を召し上がって
 いただける工夫をしています       


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


お正月のおもてなし料理

 お正月 おもてなし料理は三が日の
 お昼  が 半月盆で行事食  となります

 【  元 旦  】 おせち盛り合わせ
130101 (6) 130101 (5)
130101 (3)  
  
【  本館のおやつは いちご  ぜんざい 
shiruko (4) shiruko (1) 
 
新館のおやつは お汁粉 】
shiruko (3) shiruko (2) 

 【  二 日  】 お刺身盛り合わせ
       (マグロ・さわら・ホタテ)
 【  三 日  】
ビーフシチュー
130101 (1) 130101 (2)   

 新春のおもてなし料理  を お楽しみ
 いただきました

 ちなみに  大晦日は・・・
年越そば
 130101 (4) 121231.jpg  
  えびたまねぎみつば のかき揚げでした




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