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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

訪問ありがとうございます。



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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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6月のどんぶり

特別養護老人ホーム好日苑では、利用者様の意見を取り入れ
お昼251の食事271に 月2回 どんぶり429メニュー295を取り入れて
おります

牛 丼】 529 日  
 IMGP1097.jpg  コピー ~ IMGP1097 
紅しょうが ・ グリンピース ・ 糸こんにゃく 
脇役もしっかりおいしさを固めています

チャーシュー丼16 25
IMGP8952.jpg  IMGP8954.jpg 
 
照り輝く 189 タレに食欲が増しますね

これからも安心で安全に おいしく食事271を召し上がって
いただけるように努めて参ります


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


6月の麺

6月の選択食

醤油ラーメン373   5日
IMGP8562.jpg IMGP8563.jpg
わかめたっぷり あっさりラーメン373です
好日苑では、ナルト巻きが定番です

焼きうどん372 15日
IMGP8767.jpg IMGP8768.jpg
おかか 刻み海苔が 利 いて風味417豊かな
一品となりました

お選びいただく時から お楽しみ315いただきます


テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


6月のおもてなし

6月の行事食は8日のお赤飯429です

IMGP8688.jpg 0906.jpg
サワラ229の幽庵焼は、幽庵ダレに漬けて焼きます
仕上げにユズ379のみじん切りを身に添えました
それだけで高級感 漂いますね
       IMGP8693.jpg 
半紙は季節のあやめです
これからのの季節279によく似合います

好日苑では、季節23525636276を大切にしています


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ


5月の麺

主食を 麺372もしくはご飯429の お好きな方で利用者様
にお選び
いただく選択食の献立295を月2回 設けております

スパゲティーナポリタン43011日 
 IMGP8310.jpg   IMGP8312.jpg
ナポリタンに懐かしい感じがします
オレンジ色にワクワク178しますね


なめこそば7日

IMGP1066.jpg    IMGP1070.jpg
長ネギ・ほうれん草・わかめ・なめこ・なると巻き
具たくさんの なめこそばです

飽きのこない献立295に工夫を凝らしております


テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


どんぶりメニュー

5月のどんぶりメニューをご紹介いたします。

13 507
 IMGP8346.jpg  IMGP8352.jpg
具材のオレンジが照り輝いて189食欲をそそります

29日 532やきとり丼

IMGP8494.jpg  IMGP8493.jpg
鶏肉・長ネギ・しょうが・錦糸玉子・絹さやと
栄養バランス満点280です

利用者様からのご希望が多いどんぶりメニューは、
献立295として月2回おだししています


テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ




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