栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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メリー☆クリスマス♪

今月の行事食27121425日
480クリスマス255に ちなんだお膳です。
    071225クリスマス膳       071225クリスマス品書き
行事食の時は、今日の献立を記載295する
食堂のホワイトボードに、栄養士209が 手書き508
した 
お品書き92を貼り137だします。


半紙はゆず071225柿半紙
 

普段は、四角いお盆にての配膳ですが、
行事食は、半月盆に半紙を用いて、特別の日
を演出します。

    274    273    373    244    242
ちなみに・・・。
25日朝食481は、かに雑炊195
(毎週火曜朝食は雑炊です)
    IMGP0487_convert_20080512161112.jpg    IMGP0490_convert_20080512161312.jpg
 
204281朝にはピッタリな人気メニューです。


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