栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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夏の風物詩☆

の風物詩 冷やし中華 の登場です


8月8日(月) 昼食  冷やし中華
160808 冷やし中華 (2) 160808 冷やし中華 (1)
              冷やし中華
             シューマイ2種
             マンゴープリン

冷やし中華のトッピングには
蒸鶏 / 錦糸卵 / きゅうり / もやし / しょうが

シューマイ   1つは かに風味で お楽しみ
いただきました


酢の利いた 冷たい麵類は 食欲のない時には
食がすすみます




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五目きしめん

夕食だって麺類の時があります

11月14日  夕食    きしめん   
 151114五目きしめん (2)  151114五目きしめん (1)
       五目きしめん
        肉詰めいなりの煮物
        抹茶ゼリー黒みつかけ

きしめんは 釜あげ を使っています ツルツル・・・。
 のモモ肉 / 長ネギ /  かまぼこ / ほうれん草
トッピング~
いつも と違う お膳は なんだかが躍り
楽しい気持ちです