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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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パンシリーズ《 朝食 》

好日苑では  朝食にパン  の献立  
週3回 用意し皆様にお楽しみいただいて
おります

毎週曜日は 焼きたてパン
毎週水曜日は ふんわり食パン
毎週金曜日は お楽しみパン    

 パン に飽きのこない工夫をしています

ツナサンド  
 ツナサンド 
 (厨房でカット  して お出し しています) 

 あんぱん  
 あんぱん 
 (私がいただく分を 私が包丁で半分にしました) 
 
タマゴサンド  
 たまごサンド 
  (厨房でカットして お出し しています) 

 クリームパン  
 クリームパン 
 (私がいただく分を 私が手で半分にしました) 
   
 ふんわり食パン は 時にチョコ味のものをお出し 
  しています。食パンに添える味は 
 マーガリンいちごジャムマーマレード 
  ピーナッツクリーム等で 変化をつけています

 意外にもパン お好きでいらっしゃる方も
 多くおられます
 毎食 パン  の方もいらっしゃるんです


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