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栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

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プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



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しらす丼

 8月26日  お昼  
   しらす丼  

しらす丼190825 (1) しらす丼190825 (2)        
         しらす丼
         春菊のゴマ和え
         すまし汁(とろろ昆布・長葱)
         みかん缶


しらす丼には 錦糸たまご 刻み海苔 紅しょうが
などのトッピングで 綺麗














     

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かつ丼

5月8日 お昼 

  か つ 丼  】
190508かつどん (1) 190508かつどん (2)
               かつ丼
          春菊の酢味噌和え
         すまし汁( 冬瓜・ワカメ )
         ぶどう缶

やわらカツ丼で ふっわふっわ に仕上げてあります 



うな丼☆

7月20日  お昼
180720うな丼2 180720うな丼1
          う な 丼
             漬物
          すまし汁 ( 花麩・三つ葉 ) 
          パイン缶


 は なぜか うなぎ  が食べたくなりますねー
 大人気どんぶりの 一つ です



穴子の卵とじ丼 ☆

7月12日 お昼 
180713あなご丼2 180713あなご丼1
       穴子の卵とじ丼
       冬瓜のホタテあんかけ
       すまし汁( もずく・みつば )
       フルーツ カクテル缶









ハワイアン気分で ロコモコ 登場

6月12日(火)    ロコモコ丼  
18612 ロコモコ丼 (2) 18612 ロコモコ丼 (1)
           ロコモコ
           マリネ
           コンソメスープ
           洋梨缶


ちょっぴり 南国気分ロコモコ  
お花が 添えて あれば さらに気分はウキウキ
でも・・・。ぐしゃ ぐしゃして頂く  事が ・・・。
 には・・・。 好き