FC2ブログ
栄養士の窓
特別養護老人ホーム好日苑の 「食」に関するブログ 〒145-0064 東京都大田区上池台5-7-1 http://www.hibikikai-tokyo.or.jp ※ 職員募集は、「響会」ホームページをご覧ください!

訪問ありがとうございます。



カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30



プロフィール

特養栄養士

Author:特養栄養士
東京都大田区にある特別養護老人ホーム好日苑の
栄養士が運営するブログです。

特別養護老人ホーム好日苑では
従来型80床
ユニット型50床

ショートステイ
従来型17床
ユニット型10床  を運営しています。


また、併設介護保険事業として
・上池台高齢者在宅サービスセンター
・好日苑ケアプランセンター上池台
・好日苑ヘルパーステーション上池台

受託事業として
・大田区地域包括支援センター上池台
・大田区地域包括支援センターおんたけ山

を経営しております。



最近の記事



月別アーカイブ



カテゴリー



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



リンク

このブログをリンクに追加する



スパゲティ? それとも お魚?

6月18日(火)夕食
 選択食  

スパゲティ派
お魚派


190618ナポリタン (1) 190618ナポリタン (2)
       スパゲティ ナポリタン
       人参のフレンチサラダ
       コーンポタージュ


190618 (1) 190618 (2)
      ますのバター焼き
      セロリの塩炒め
      人参のフレンチサラダ
      コーンポタージュ


お好みで お選びください





スポンサーサイト




お肉にする? それとも おそば?

月に4回の選択食
4月10日(月)夕食
190610鶏肉のマーマレード照り焼き&温玉とろろそば 
鶏肉のマーマレード照焼き
        もしくは
         温玉とろろそば

190610マーマレードお膳 190610冬瓜
     鶏肉のマーマレード照焼き
     冬瓜のカニあんかけ
     春菊の胡麻和え
     味噌汁(じゃがいも・玉葱)


   190610温玉とろろそば  
     温玉とろろそば
     春菊の胡麻和え


どちらかの お膳を ご自分で お選び いただけます








選択夕食☆彡

好日苑では 月4回 夕食  の献立を
お選びいただく 選択食 を設けて
おります

5月21日 夕食  
ちゃんぽんめん もしくは  豚肉のもろみ味噌焼
どちらかを お選びいただきます

【  ちゃんぽんめん  
190521 (4) 190521 (3) 
         ちゃんぽんめん
         青梗菜とシメジの煮浸し


ちゃんぽんめんは具沢山ですよー 
エビアサリもやしキャベツ人参
たまねぎキヌサヤ
小鉢もついて 野菜がたくさん


  豚肉のもろみ味噌焼  】
 190521 (1) 190521 (2) 
            豚肉のもろみ味噌焼
          青梗菜とシメジの煮浸
          カリフラワーのずんだ和え
          すまし汁(  庄内麩 )


カリフラワーのずんだ和えって 珍しいでしょ
とっても おいしいんですよぉー

5月の選択食 ( 夕食 )】
 
 ~ 5日 ~
ご飯
サバの煮付け
 絹さやの胡麻和え
 水菜の和え物
 味噌汁(エノキ・ニラ)

    or 
ご飯
鶏肉の梅醤油焼
 絹さやの胡麻和え
 水菜の和え物
 味噌汁(エノキ・ニラ)


 ~ 14日 ~
ご飯
アジの生姜焼
 大根のカニあんかけ
 モヤシの和風和え
 すまし汁(トロロコンブ・万葱)

    or 
肉うどん
 モヤシの和風和え


 ~ 21日 ~
ご飯 
豚肉のもろみ味噌焼
 青梗菜とシメジの煮浸
 カリフラワーのずんだ和え
 すまし汁(庄内麩)

    or 
ちゃんぽんめん
 青梗菜とシメジの煮浸


 ~ 27日 ~
ご飯
 五目豆腐煮
 南瓜の胡麻炒め
 青梗菜のポン酢和え
 味噌汁(長葱・玉麩)

    or 
ご飯
赤魚の粕漬焼
 南瓜の胡麻炒め
 青梗菜のポン酢和え
 味噌汁(長葱・玉麩)


選択夕食☆


2月6日 
夕食時  の 選択食
160206選択食 (2) 160206選択食 (3)
         黒酢シューマイ
        モロヘイヤの中華和え
         ビーフン炒め         
         中華スープ


         または・・・・・。    
    

160206選択食 (1) 160206選択食 (4)
                     スープをよそう前の図

           醤油ラーメン
           ビーフン炒め

献立は 年間を通して 多くはないため
麺類献立珍しい楽しさ おいしさ も
倍増 です



選択食もクリスマスカラーで・・・・。

12月25日の夕食は 選択食でした

 主菜を お選びいただく献立の日です
 お魚 もしくは  お肉 

141225夕食 (1) 141225夕食 (4)  
            魚のピカタ
           冬瓜の煮物
           水菜のサラダ
           カリフラワーのスープ

141225夕食 (3) 141225夕食 (2)  
            ロールキャベツ 
           水菜のサラダ
           カリフラワーのスープ

 25日の選択食鮮やかな
 でしたね
 
 選択食は週1回 夕食時  に ご用意
  しております

 今回は主菜    でしたが 主食 
 お選びいただく 献立 もあります